Рубрика Готовим еду сами

Блюда, рецепты, приготовление. Как самому приготовить вкусную простую домашнюю еду. Пошаговые руководства с фото. Рецепты блюд. Готовим дома сами. Быстрые и вкусные домашние рецепты блюд с фото.

Стейк из тунца

Поджарить безупречный стейк из тунца – совсем не сложно, несмотря на все предубеждения. Все-таки, что сложного в том, чтобы приготовить молниеносно обжаренный кусок мяса тунца с вкусной, хрустящей коркой, и сохранить при этом только слегка тронутое жаром мясо под ней?! Звучит как вызов? Давайте попробуем приготовить стейк из тунца вместе, и вы убедитесь, что это совершенно не сложно!

Дальше

Французский луковый суп

Французский луковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. Современная версия приготовления лукового супа пришла из Франции в XVII столетии, тогда он готовился из корки сухого хлеба или гренок, бульона, говядины и слегка обжаренного лука...

Дальше

Мясо горячего копчения

Сложно найти человека, которому не нравилось бы копчёное мясо. . Копчение мяса в домашних условиях кажется сложным только поначалу. На самом же деле оно не требует особых умений, и достаточно знать удачный рецепт, чтобы продукт получился вкусным. Те, кто хотя бы один раз готовили свинину, баранину и любой другой вид в коптильне, больше никогда не захотят покупать деликатес в магазине...

Дальше

Сообщение